Жителям Калмыкии рекомендуют топ-5 продуктов для питания мозга

Роспотребнадзор Калмыкии советует жителям республики топ-5 продуктов для питания мозга.

1. Жирная рыба: в ней много полиненасыщенных жирных кислот омега-3, благодаря ей мозг функционирует намного лучше и эффективнее. Лидеры по содержанию этого вещества – сельдь, скумбрия, палтус, камбала, кета, нерка, лосось. Омега-3 также очищает стенки сосудов, нормализует артериальное давление, работу сердца, улучшает обмен веществ.

2. Льняное масло содержит много омега-3 и омега-6. В 100 г продукта содержится 70 % полиненасыщенных жирных кислот. Его советуют употреблять для укрепления памяти.

3. Горький шоколад, с содержанием какао не менее 55 %. В зернах какао содержатся антоциан и флаванол, которые улучшают работу кровеносных сосудов и усиливают приток крови к мозгу. Шоколад улучшает память, придает бодрости, приносит удовольствие и хорошее настроение.

4. Яйца содержат много важных для здоровья мозга витаминов группы В. Они тормозят развитие деменции у пожилых людей, а в молодом возрасте улучшают память и концентрацию.

5. Грецкие орехи содержат полезные для мозга мелатонин, магний и полиненасыщенные жирные кислоты омега-3. Другие орехи и семена, также содержат стимулирующий мозг витамин Е, который уменьшает воспалительные процессы в организме и даже способен затормозить развитие болезни Альцгеймера.